bannerka.ua

Требования нормативно-техничнои документации к маслу — № 4

10 МГ № 4.4.4-108-2004 периодичность контроля продовольственного сырья и пищевых продуктов по показателям безопасности, утвержденные Министерством здравоохранения Украины 02.07.2004 г., № 329

11 Методика выполнения измерений массовой доли немолочных жиров в масле с комбинированной жировой фазой (свидетельство о метрологической аттестации № 081/12-0086-03 от 05.05.2003 г.)

12 МУ № 4082-86 Методические указания по обнаружении, идентификации и определению АФЛА-токсинов в продовольственном сырье и пищевых продуктах с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (Методические указания по выявления, идентификации и определения афлатоксинов в продовольственном сырье и пищевых продуктах с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии) , утвержденные Министерством здравоохранения СССР 20.03.86 г.

13 МУ № 3049-84 Методические указания по определению остаточных количеств антибиотиков в продуктах животноводства (Методические указания по определения остаточных количеств антибиотиков в продуктах животноводства), утвержденные Министерством здравоохранения СССР 29.06.84 г.

Контрольные вопросы

· Как проводится отбор проб и Подготовка их к анализу?

· Как проводится определение титруемой кислотности?

· Как проводится определение массовой доли влаги?

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Технохимическому контроль
Перечень предметов
  1. Бухучет в ресторанном хозяйстве
  2. Введение в специальность 4к.2с
  3. Высшая математика 3к.1с
  4. Делопроизводство
  5. Информационные технологии в области
  6. Информационные технологии в системах качества стандартизаціісертифікаціі
  7. История украинской культуры
  8. Математические модели в расчетах на эвм
  9. Методы контроля пищевых производств
  10. Микробиология молока и молочных продуктов 3к.1с
  11. Микропроцессорные системы управления технологическими процессами
  12. Научно-практические основы технологии молока и молочных продуктов
  13. Научно-практические основы технологии мяса и мясных продуктов
  14. Общая технология пищевых производств 4к.2с
  15. Общие технологии пищевых производств
  16. Организация обслуживания в предприятиях ресторанного хозяйства
  17. Основы научных исследований и техничнои творчества
  18. Основы охраны труда
  19. Основы пидприемницькои деятельности и агробизнеса
  20. Основы физиологии и гигиены питания 3к.1с
  21. Пищевые и диетические добавки
  22. Политология
  23. Получения доброкачественного молока 3к.1с
  24. Прикладная механика
  25. Прикладная механика 4к.2с
  26. Теоретические основы технологии пищевых производств
  27. Технологический семинар
  28. Технологическое оборудование для молочной промышленности
  29. Технологическое оборудование для мьяснои промышленности
  30. Технология продукции предприятий ресторанного хозяйства
  31. Технология хранения консервирования и переработки молока
  32. Технология хранения, консервирования и переработки мяса
  33. Технохимическому контроль
  34. Управление качеством продукции ресторанного хозяйства
  35. Физика
  36. Физическое воспитание 3к.1с
Возможно Вы искали: