bannerka.ua

Технологические расчеты оборудования для закатывания и упаковки

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 12 — 2 часа.

ТЕМА: Технологические расчеты оборудования для закатывания и упаковки.

1. МЕТА: Научиться рассчитывать оборудования для закатывания и упаковки.

ОБОРУДОВАНИЕ: Закаточные и упаковочные машины.

2. Типовой расчет закаточных машин.

Производительность полуавтоматических закатных машин периодического действия проводят по формуле (банок в секунду):

Технологические расчеты оборудования для закатывания и упаковки, где

T1 — продолжительность подачи банок в машину, с;

T2 — продолжительность привальцовкы крышки, с;

T3 — длительность удаления банки, с.

Производительность полуавтоматических закатных машин (банок в секунду):

Технологические расчеты оборудования для закатывания и упаковки, где

M — количество закаточная устройств, шт.

N — частота вращения карусели, с-1.

Мощность (кВт), Которая необходимая для проведения рабочих операций на автоматической закаточные машины:

N = 44,16 × 106 × П × D × d2, где

П — производительность, банок / с;

D — номинальный диаметр банки, м;

D — толщина жести, г.

Контрольные вопросы.

Какой процесс называется закатывания? Какой процесс называется упаковкой? Какой действия бывают закаточная машины? Как находится производительность полуавтоматических закаточная машин? Как находится производительность автоматических закаточная машин?

3. Рекомендуемая литература.

1. Пелеева А. И. Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности.-М: Пищевая промышленность, 1971.

2. Фалеев Г. А. Оборудование предприятий Мясной промышленности. — М: Пищевая промышленность, 1966.

3. Рогов И. А. Общая технология получения и переработки мяса. — М: «Колос», 1994.

4. Горбатов В. М. и др. Справочник по оборудованию предприятий мясной промышленности. — М: Пищевая промышленность, 1985.

Tagged with: , , , , ,
Posted in Технологическое оборудование для мьяснои промышленности
No Comments » for Технологические расчеты оборудования для закатывания и упаковки
3 Pings/Trackbacks for "Технологические расчеты оборудования для закатывания и упаковки"
  1. […] расчёт мощности упаковочной машиеы […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Перечень предметов
  1. Бухучет в ресторанном хозяйстве
  2. Введение в специальность 4к.2с
  3. Высшая математика 3к.1с
  4. Делопроизводство
  5. Информационные технологии в области
  6. Информационные технологии в системах качества стандартизаціісертифікаціі
  7. История украинской культуры
  8. Математические модели в расчетах на эвм
  9. Методы контроля пищевых производств
  10. Микробиология молока и молочных продуктов 3к.1с
  11. Микропроцессорные системы управления технологическими процессами
  12. Научно-практические основы технологии молока и молочных продуктов
  13. Научно-практические основы технологии мяса и мясных продуктов
  14. Общая технология пищевых производств 4к.2с
  15. Общие технологии пищевых производств
  16. Организация обслуживания в предприятиях ресторанного хозяйства
  17. Основы научных исследований и техничнои творчества
  18. Основы охраны труда
  19. Основы пидприемницькои деятельности и агробизнеса
  20. Основы физиологии и гигиены питания 3к.1с
  21. Пищевые и диетические добавки
  22. Политология
  23. Получения доброкачественного молока 3к.1с
  24. Прикладная механика
  25. Прикладная механика 4к.2с
  26. Теоретические основы технологии пищевых производств
  27. Технологический семинар
  28. Технологическое оборудование для молочной промышленности
  29. Технологическое оборудование для мьяснои промышленности
  30. Технология продукции предприятий ресторанного хозяйства
  31. Технология хранения консервирования и переработки молока
  32. Технология хранения, консервирования и переработки мяса
  33. Технохимическому контроль
  34. Управление качеством продукции ресторанного хозяйства
  35. Физика
  36. Физическое воспитание 3к.1с
Возможно Вы искали: