bannerka.ua
Blog Archives

Предмет политологичнои науки и основные этапы развития свитовои политичнои мысли — № 6

Кирилюк Ф. М. История зарубежных политических учений нового времени: Учебное пособие. — К.: Центр учебной литературы, 2008. Погорелый Д. Е. Политология: кредитно-модульный курс: Учебное пособие. — К.: Центр учебной литературы. Фирма Инкос, 2008. Политология / Под ред. О. В. Бабкинои,

See more ›

Tagged with: , , , , ,
Posted in Политология

Предмет политологичнои науки и основные этапы развития свитовои политичнои мысли — № 5

Прогрессивная политическая мысль получила в XVIII в. распространение и на противоположном от Англии и Франции берегу океана — на атлантическом побережье Северной Америки. Повышенный интерес к политической теории был обусловлен интенсивным развитием капиталистических отношений и в связи с этим обострением

See more ›

Tagged with: , , , , ,
Posted in Политология

Предмет политологичнои науки и основные этапы развития свитовои политичнои мысли — № 4

· Сформулировал противоречивый, но вечный принцип «цель оправдывает средства». Политические идеи Нового времени (XVI — XIX вв.) Были направлены на обоснование возможности устройства общества на принципах рационализма, свободы и гражданского равенства. В этот период выводы политической науки все больше приобретали

See more ›

Tagged with: , , , , ,
Posted in Политология

Предмет политологичнои науки и основные этапы развития свитовои политичнои мысли — № 3

Метод математического моделирования состоит из исследования политических процессов и явлений путем разработки и изучения моделей. Например, по назначению их разделяют на измерительные, описательные, объяснительные и предполагаемые модели. Сегодня, в связи с совершенствованием ЭВМ и программных технологий, моделирование политических макро —

See more ›

Tagged with: , , , , ,
Posted in Политология

Предмет политологичнои науки и основные этапы развития свитовои политичнои мысли — № 2

Деятельность людей в любой ее форме (научная, практическая и т. д.) определяется целым рядом факторов. Конечный ее результат зависит не только от того, кто действует (субъект) или на что она направлена (объект), но и от того, как совершается данный процесс,

See more ›

Tagged with: , , , , ,
Posted in Политология

Предмет политологичнои науки и основные этапы развития свитовои политичнои мысли — № 1

1 Тема. Предмет политологической науки и основные этапы развития политической мысли 1. План 1. Политика как общественное явление 2. История развития политической мысли: 2.1. Политическая мысль Древнего мира 2.2. Политическая мысль периода Средневековья 2.3. Политические идеи эпохи Возрождения и Нового

See more ›

Tagged with: , , , , ,
Posted in Политология

Особенности технологических факторов и их влияние на качественные показатели молочных консервов

Лабораторная работа № 7 Тема: Особенности технологических факторов и их влияние на качественные показатели молочных консервов. Цель. Изучить требования к молоку для консервирования; ознакомиться с основными видами сырья в молочно отрасли. Задание на выполнение работы Изучить требования к качеству молока

See more ›

Tagged with: , , , ,
Posted in Научно-практические основы технологии молока и молочных продуктов

Политическое прогнозирование — № 3

При долгосрочном прогнозировании используется Метод экстраполяции, умозрительного продления на будущее тех тенденций, уже заявили о себе в настоящем. Метод экстраполяции направленный на построение динамических (статистических или логических) рядов показателей прогнозируемого процесса с возможно более ранней даты до даты прогнозируемой. Большой

See more ›

Tagged with: , , , ,
Posted in Политология

Политическое прогнозирование — № 2

Следует иметь в виду, что временная градация прогнозов является относительной и зависит от характера и цели того или иного прогноза. В кризисные и переломные периоды, а также при некоторых других обстоятельствах сроки политического прогнозирования не соответствуют указанным временным рамкам. Как

See more ›

Tagged with: , , , ,
Posted in Политология

Политическое прогнозирование — № 1

9. Тема: Политическое прогнозирование 1. Обзор темы: изучаются сущность и методология исследования перспектив политических субъектов, политической ситуации и политического процесса. 1. Значение прогностической функции политологии. Поскольку люди сами творят свою историю, они всегда хотят знать результаты своей деятельности, предвидеть будущее,

See more ›

Tagged with: , , , ,
Posted in Политология

Особенности производственного раздела бизнес-плана

3. ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО раздел бизнес-плана 1. Обзор темы При изучении этой темы должен быть рассмотрен раздел бизнес плана Производственный план. Материалы изложены в этом разделе бизнес-плана должны доказать, что сельскохозяйственное предприятие: способно организовать производство конкретного вида продукции; располагает может купить

See more ›

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Основы пидприемницькои деятельности и агробизнеса

Лабораторная работа 2 — № 4

6. Какова сущность методики определения содержания нитрата натрия? 7. В каких колбасных изделиях нормируется содержание крахмала. В чем сущность методики качественного и количественного определения крахмала? 8. Напишите расчетные формулы определения массовой доли контролируемых показателей качества готовых мясных изделий. 9. Какие

See more ›

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Технохимическому контроль

Лабораторная работа 2 — № 3

Цвет и вид на разрезе Запах Вкус Консистенция (нежная, тоска) Сочность Общая оценка 1 2 3 4 5 6 7 8 9 № образцов Очень красивый Очень красивый, свойственный продукта Очень душистый Очень вкусный Очень нежная Очень сочный Отлично 8

See more ›

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Технохимическому контроль

Лабораторная работа 2 — № 2

Две единицы продукции составляют одну общую пробу Методика упаковки и маркировки проб Отобранные общие пробы для органолептических и химических исследований упаковывают каждую отдельно в пергамент, целлюлозную, полиэтиленовую или иную пищевую пленку. Общие пробы для бактериологического исследования упаковывают в стерильный пергаментную

See more ›

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Технохимическому контроль

Лабораторная работа 2 — № 1

Лабораторное занятие 3. Тема занятия: Исследование качества колбасных изделий и продуктов из говядины, баранины, свинины и других видов мяса. Цель занятия: — изучить нормативную документацию на колбасные изделия и продукты из говядины, баранины, свинины и других видов мяса; — изучить

See more ›

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Технохимическому контроль

Лабораторная работа 1 — № 2

Для определения запаха глубинных слоев, чистым ножом делают разрез мышечной ткани. Особое внимание уделяют запаха слоев мышечной ткани, прилегающей к кости, для этого чистым ножом прокалывают поверхность мышц к кости и определяют запах поверхности ножа после его извлечения из толщи

See more ›

Tagged with: , , , , , , , , , , ,
Posted in Технохимическому контроль

Научное обоснование технологических параметров производства молочных консервов

Самостоятельная работа 7. Тема: Научное обоснование технологических параметров производства молочных консервов. В сухих молочных продуктов относятся цельное молоко без сахара и с сахаром сухое обезжиренное молоко и масленка; сухие сливки без сахара и с сахаром сухие кисломолочные продукты; сухая смесь

See more ›

Tagged with: , , , , ,
Posted in Научно-практические основы технологии молока и молочных продуктов

Лабораторная работа 1 — № 1

Лабораторное занятие 1. Тема занятия: Исследования свежести мяса, птицы и кроликов (органолептический оценка, химические исследования) Попадания микроорганизмов в мясо на всех стадиях технологического процесса, начиная с момента предварительной подготовки к забою. Загрязненность мяса и других продуктов убоя, происходит в период

See more ›

Tagged with: , , , , , , , , ,
Posted in Технохимическому контроль

Котрольни задача — № 2

1. Производственно-технический контроль и методы оценки качества мяса и птице продуктов. Справочник. / / Волкова А. Г., подлая гаев М. А., Русаков В. Н. и др. — М.: Пищевая промышленность, 1974. — 248 с. 2. Матросов С. И. Технохимический контроль

See more ›

Tagged with: , , , , , ,
Posted in Технохимическому контроль

Котрольни задача — № 1

Модуль1 Вариант И. На основании изученного материала составить таблицу ветеринарно-санитарного и технохимического контроля перед убойного содержания скота, птицы, кроликов. Объект, который контролирует все стадии обработки Подконтрольные показатели (Операции) Периодичность Место проведения Показатели, которые нормируются Контролирующая служба 1 2 3 4

See more ›

Tagged with: , , , , , ,
Posted in Технохимическому контроль

Контрольное задание по СРС модуль 1

Модуль 1 Вариант I 1. Составить меню и перечень напитков для заведения ресторанного хозяйства, Вы анализировали в модуле 1. (Ресторан). 2. Подобрать необходимая посуда, белье, приборы для реализации 10 различных блюд и напитков, которые указаны в меню заведения. (Ресторан). Вариант

See more ›

Tagged with: , , , , ,
Posted in Организация обслуживания в предприятиях ресторанного хозяйства

Контрольные задания

Вариант I 1. Составить меню и перечень напитков для заведения ресторанного хозяйства, Вы анализировали в модуле 1. (Ресторан). 2. Подобрать необходимая посуда, белье, приборы для реализации 10 различных блюд и напитков, которые указаны в меню заведения. (Ресторан). Вариант II 1.

See more ›

Tagged with: , , , , , , , , ,
Posted in Организация обслуживания в предприятиях ресторанного хозяйства

Генеральный план пидприества рекомдеции по построению — № 3

При проектировании следует сводить к минимуму разнообразие типичных сборных строительных элементов, сетку колонн следует делать одного размера для всего здания. Пол, стены, сечения, внутренние двери производственных сооружений следует проектировать гладкими. Для перекрытий и покрытий допускается применение многопустотных плит при условии

See more ›

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Технологический семинар

Генеральный план пидприества рекомдеции по построению — № 2

Различают три варианта снабжения энергией: Получения тепла и электроэнергии от собственной ТЭЦ или электростанции и котельные; Получение электроэнергии со стороны и выработка тепловой энергии; Получение со стороны электрической и тепловой энергии. Чем крупнее предприятие, тем целесообразнее при наличии районных ТЭЦ

See more ›

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Технологический семинар

Генеральный план пидприества рекомдеции по построению — № 1

Генеральный план предприятий мясной промышленности Генеральным планом предприятия называют план строительной площадки с размещением на нем всех зданий и сооружений, рельсовых и безрельсовых дорог, подземных и наземных коммуникаций и сетей, организованных в единое целое для эффективного функционирования проектируемого предприятия. При

See more ›

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Технологический семинар

Глосар_й

Глоссарий SРS-соглашение — Sanitary and Phytosanitary Меаsures Аgгееmеnt (санитарные и фито — cанитарни нормативные пределы). SРS включает основные аспекты безопасности пищевых продуктов в торговле. Соглашение SРS признает и руководствуется стандартами и рекомендациями Комиссии Кодекс Алиментариус. Белок — Вещество, представляющее собой

See more ›

Tagged with: , , , ,
Posted in Технохимическому контроль

Требования нормативно-техничнои документации к маслу — № 2

От 80,0 до 85,0 Масло сливочное крестьянское От 72,5 до 79,9 Масло сливочное бутербродное От 61, 5 до 72,4 Топленое масло (молочный жир) 99,0 (99,8) Примечание 1. Массовая доля поваренной соли для масла соленого сладко — и сливочное, не более

See more ›

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Технохимическому контроль

Требования нормативно-техничнои документации к маслу — № 1

Тема 7: Требования нормативно-технической документации к маслу. План. Контроль сырья. Нормативные ссылки Настоящий стандарт содержит ссылки на следующие нормативные документы: ДСТУ 3147-95 Коды и кодирование информации. Штриховое кодирование. Маркировка объектов идентификации. Формат и расположение штрих кодовых отметок EAN на таре

See more ›

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Технохимическому контроль

Требования нормативно-техничнои документации к маслу — № 4

10 МГ № 4.4.4-108-2004 периодичность контроля продовольственного сырья и пищевых продуктов по показателям безопасности, утвержденные Министерством здравоохранения Украины 02.07.2004 г., № 329 11 Методика выполнения измерений массовой доли немолочных жиров в масле с комбинированной жировой фазой (свидетельство о метрологической аттестации

See more ›

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Технохимическому контроль

Требования нормативно-техничнои документации к маслу — № 3

Таблица 5 — Допустимые отклонения массы нетто Масса нетто в упаковочной единице, г Допустимый отклонение от номинального значения, г Масса нетто в упаковочной единице, г Допустимый отклонение от номинального значения, г В полимерных материалах и таре В стеклянных банках До

See more ›

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Технохимическому контроль

Определение критических точек контроля при производстве молока и молочных продуктов — № 2

Кроме того определения рисков включает оценку вероятности, попадание или распространения опасного агента с точки зрения санитарных и фитосанитарных мер, которые могут быть применены, а также оценку связанных с этим биологических и экономических последствий, или оценку возможностей возникновения негативного влияния на

See more ›

Tagged with: , , , , , ,
Posted in Технохимическому контроль

Определение критических точек контроля при производстве молока и молочных продуктов — № 1

Тема 8. Определение критических точек контроля при производстве молока и молочных продуктов. План. 1. Критические точки контроля, их определения при Производстве молочной продукции из цельного молока. 2. Точки контроля для молочных продуктов консервного производства. 1. Критические точки контроля определяются после

See more ›

Tagged with: , , , , , ,
Posted in Технохимическому контроль

Изучение правил отбора проб и проведения технохимического контроля пастеризованного молока

Тема 2. Изучение правил отбора проб и Проведения технохимического контроля пастеризованного молока. План. 1. ГОСТ 13928 Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к исследованию . Технохимическому КОНТРОЛЬ В ПРОИЗВОДСТВЕ пастеризованного молока Требования к заготовительного

See more ›

Tagged with: , , , ,
Posted in Технохимическому контроль

АННОТАЦИЯ Бухгалтерский учет в ресторанном… — № 2

Дзюба Н. Особенности учета в заведениях ресторанного хозяйства. / / Налоги и бухгалтерский облик.-2007. — № 71. — С.10-18. Дзюба Н. Ценообразование и документооборот в общепите. / / Налоги и бухгалтерский учет. — 16 июля 2007 г. — № 57.

See more ›

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Бухучет в ресторанном хозяйстве

АННОТАЦИЯ Бухгалтерский учет в ресторанном… — № 1

АННОТАЦИЯ Бухгалтерский учет в ресторанном хозяйстве Подготовил: Сергеев Юрий Геннадиевич, старший преподаватель Количество часов — Всего: 108 — Лекций: 14 — ЛПУ: 16 — СРС: 78 Контроль знаний: зачет Аннотация дисциплины: Дисциплина «Бухгалтерский учет в ресторанном хозяйстве» рассчитана на студентов

See more ›

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Бухучет в ресторанном хозяйстве

Аннотация Основы предпринимательской деятельности и агробизнеса Учебный

Аннотация Основы предпринимательской деятельности и агробизнеса Учебный курс Основы предпринимательской деятельности и агробизнеса предусматривает формирование знаний и умений студентов по организации и обеспечению функционирования предприятий в сельскохозяйственном производстве Украины и связанных с ним сферах предпринимательской деятельности. Автор — к. Е.

See more ›

Tagged with: , , , , ,
Posted in Основы пидприемницькои деятельности и агробизнеса
Перечень предметов
  1. Бухучет в ресторанном хозяйстве
  2. Введение в специальность 4к.2с
  3. Высшая математика 3к.1с
  4. Делопроизводство
  5. Информационные технологии в области
  6. Информационные технологии в системах качества стандартизаціісертифікаціі
  7. История украинской культуры
  8. Математические модели в расчетах на эвм
  9. Методы контроля пищевых производств
  10. Микробиология молока и молочных продуктов 3к.1с
  11. Микропроцессорные системы управления технологическими процессами
  12. Научно-практические основы технологии молока и молочных продуктов
  13. Научно-практические основы технологии мяса и мясных продуктов
  14. Общая технология пищевых производств 4к.2с
  15. Общие технологии пищевых производств
  16. Организация обслуживания в предприятиях ресторанного хозяйства
  17. Основы научных исследований и техничнои творчества
  18. Основы охраны труда
  19. Основы пидприемницькои деятельности и агробизнеса
  20. Основы физиологии и гигиены питания 3к.1с
  21. Пищевые и диетические добавки
  22. Политология
  23. Получения доброкачественного молока 3к.1с
  24. Прикладная механика
  25. Прикладная механика 4к.2с
  26. Теоретические основы технологии пищевых производств
  27. Технологический семинар
  28. Технологическое оборудование для молочной промышленности
  29. Технологическое оборудование для мьяснои промышленности
  30. Технология продукции предприятий ресторанного хозяйства
  31. Технология хранения консервирования и переработки молока
  32. Технология хранения, консервирования и переработки мяса
  33. Технохимическому контроль
  34. Управление качеством продукции ресторанного хозяйства
  35. Физика
  36. Физическое воспитание 3к.1с
Возможно Вы искали: