bannerka.ua
Blog Archives

Процессы, происходящие в мясе в процессе посола

№ 5 Тема: Процессы, происходящие в мясе в процессе посола. План. 1. Посол, как диффузионно-осмотическое процесс. 2. Изменение составных частей мяса при посоле. 3. Изменение белков. 4. Изменение экстрактивных, минеральных веществ. 1.Посол, как диффузионно-осмотическое процесс Соленья — это обработка сырья

See more ›

Tagged with: , , , , ,
Posted in Научно-практические основы технологии мяса и мясных продуктов

Составление раздела бизнес-плана финансовый план

8. Составление раздела бизнес-плана Финансовый План 1. Цель работы Научиться составлять раздел бизнес-плана Финансовый план 2. Практическое задание В этом разделе разрабатывают финансовые документы для обоснованного в проекте варианта машинной технологии, основными из которых являются: — прогноз объемов реализации; —

See more ›

Tagged with: , , , , , , , , , , ,
Posted in Основы пидприемницькои деятельности и агробизнеса

Система счетов бухгалтерского учета и их классификация

Тема 4. Система счетов бухгалтерского учета и их классификация 4.1. Сущность, назначение и построение бухгалтерских счетов. 4.2. Классификация бухгалтерских счетов. 4.3. Сущность двойной записи и ее значение. Понятие корреспонденции счетов. Синтетические счета, субсчета и аналитические счета. Их взаимосвязь. 4.4. Обобщение

See more ›

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Бухучет в ресторанном хозяйстве

Составление раздела бизнес-плана план производства

6.Складання раздела бизнес-Плана План производства 1. Цель Работы Научиться составлять раздел бизнес-плана План производства 2. Практическое задание При раскрытии одного раздела осветить вопрос: — решение о создании нового или реконструкцию существующего предприятия; — указать, какая продукция будет производиться; — варианты

See more ›

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Основы пидприемницькои деятельности и агробизнеса

Составление раздела бизнес-плана оценка рынка сбыта

4. Составление раздела бизнес-Плана Оценка рынка сбыта. 1. Цель работы Научиться составлять раздел бизнес-плана Оценка рынка сбыта. 2. Практическое Задачи Исходя из производственно-экономической характеристики региона, географического размещения предприятия и рынка, необходимо дать исчерпывающую характеристику рынка сбыта продукции проектируемого перерабатывающего предприятия

See more ›

Tagged with: , , , , ,
Posted in Основы пидприемницькои деятельности и агробизнеса

Предмет и метод бухгалтерского учета

Лекция 2. Тема 2. Предмет И метод Бухгалтерского учета 2.1. Общая характеристика предмета бухгалтерского учета 2.2. Хозяйственные средства предприятия. Их характеристика и классификация 2.3. Источники поступления и формирования хозяйственных средств. Их классификация 2.4. Хозяйственные процессы как объекты бухгалтерского учета 2.5.

See more ›

Tagged with: , , , , ,
Posted in Бухучет в ресторанном хозяйстве

Составление резюме бизнес-плана

2. Составление резюме бизнес-плана 1. Цель работы Научиться составлять резюме бизнес-Плана Резюме. 2. Практическое задание Резюме пишут после выполнения всех других разделов бизнес-плана, его содержание и форма изложения должны уже с Первый ознакомления заинтересовать и убедить потенциальных учредителей или кредиторов

See more ›

Tagged with: , , , , ,
Posted in Основы пидприемницькои деятельности и агробизнеса

Предмет и метод бухгалтерского учета

Тема 2. Предмет и метод бухгалтерского учета 2.1. Общая характеристика предмета бухгалтерского учета 2.2. Хозяйственные средства предприятия. Их характеристика и классификация 2.3. Источники поступления и формирования хозяйственных средств. Их классификация 2.4. Хозяйственные процессы как объекты бухгалтерского учета 2.5. Метод бухгалтерского

See more ›

Tagged with: , , , , , ,
Posted in Бухучет в ресторанном хозяйстве

Систематизация документов и их хранения — № 3

Документы должны подшиваться таким образом, чтобы обеспечить возможность свободного. прочтения текста, дат, виз и резолюций. 3.Передача дел в архив После окончания делопроизводственного года дела постоянного и временного / более 10 лет / хранения и по личному составу, прошедшие экспертизу ценности,

See more ›

Tagged with: , , , , , , ,
Posted in Делопроизводство

Оценка и калькуляция

Лекция 5. Тема 5. Оценка и калькуляция 5.1. Оценка как система стоимостного измерения 5.2. Калькуляция в системе бухгалтерского учета 5.1. Оценка как система стоимостного измерения Бухгалтерский учет нередко называют стоимостным, подчеркивая то, что в этом учете отражаются только такие объекты,

See more ›

Tagged with: , , , ,
Posted in Бухучет в ресторанном хозяйстве

Систематизация документов и их хранения — № 2

При оформлении обложек дел постоянного, временного / более 10 лет / хранения и по личному составу должны указываться следующие реквизиты: наименование учреждения и его непосредственная подчиненность, наименование структурного подразделения, индекс, дата; аннотация на документы дела / для дел постоянного хранения,

See more ›

Tagged with: , , , , , , ,
Posted in Делопроизводство

Систематизация документов и их хранения — № 1

Лекция 4 Систематизация документов и их хранения 1.Експертиза ценности документов 2.Офмлення дел 3.Передача дел в архив 1.ЕКСПЕРТИЗА ЦЕННОСТИ ДОКУМЕНТОВ Работа по подготовке документов к хранению и использованию, отбора документов на постоянное хранение начинается с текущей работы с документами. Подготовка документов

See more ›

Tagged with: , , , , , , ,
Posted in Делопроизводство

Оценка и калькуляция

Практическое занятие 5 Тема 5. Оценка и калькуляция 5.1. Оценка как система стоимостного измерения 5.2. Калькуляция в системе бухгалтерского учета 1. Цель работы: Закрипиты на практических примерах порядок учета процессов снабжения, производства и определения себестоимости продукции, а также учет процесса

See more ›

Tagged with: , , , , , ,
Posted in Бухучет в ресторанном хозяйстве

Правила выбора вариантов и правила выполнения

0. Правила выбора вариантов заданий для самостоятельной работы и правила выполнения Задачи предусматривают письменное их решения по одному из десяти вариантов. Вариант контрольной работы студент выбирает в соответствии последней цифры зачетной книжки. Студенты, у которых последняя цифра зачетной книжки заканчивается

See more ›

Tagged with: , , , , , , ,
Posted in Делопроизводство

Оценка и калькуляция

Тема 5. Оценка и калькуляция 5.1. Оценка как система стоимостного измерения 5.2. Калькуляция в системе бухгалтерского учета 1. Обзор темы: Понятие оценки и калькуляции. 2. Типовые задачи: Ответить на следующие вопросы: 1. Дать Определение оценки? 2. Принципы реальности и единообразия

See more ›

Tagged with: , , , , , , , , ,
Posted in Бухучет в ресторанном хозяйстве

Методология учета основных хозяйственных процессов — № 3

печенья пряников 2300 1900 Начисление заработной платы за изготовление печенья пряников мастеру цеха административному персоналу 1500 1420 460 540 Произведены отчисления на социальные мероприятия пропорционально сумме начисления заработной платы в пенсионный фонд — 32%, фонд социального страхования — 2,9%, фонд

See more ›

Tagged with: , , , , , , , , ,
Posted in Бухучет в ресторанном хозяйстве

Практика проектирования интернет страниц с техническим описанием машин

Практическое занятие Практика проектирования веб-страниц с техническим описанием машин, аппаратов и Технологий при производстве молочных продуктов Цель работы — изучение методов создания и включения в HTML — страницы форм и элементов управления. СОДЕРЖАНИЕ | содержание | РАБОТЫ Формы и элементы

See more ›

Tagged with: , , , , , , ,
Posted in Информационные технологии в области

Мясо-жировое производство расчеты по цеху убоя и разделки туш расчет сырья готовой продукции

Самостоятельная работа студентов 2 Тема. Мясо-жировое производство. Расчеты по цеху убоя и разделки туш. Расчет сырья, готовой продукции. 2.1.Розрахунок технологического оборудования, определения длины подвесных путей, столов, чанов 2.2.Розрахунок рабочей силы. 2.3.Визначення количества рабочих, которые обслуживают текущие линии или единицы оборудования.

See more ›

Tagged with: , , , , , , , , ,
Posted in Технологический семинар

Методология учета основных хозяйственных процессов — № 2

Расшифровка кредитового оборота Культура Наименование продукции Единица измерения Количество Плановая себестоимость Сумма, грн Пшеница озимая Зерно Зерноотходы (30%) Солома Ц Ц Ц 3000 1300 4500 25,00 8,33 2,77 75000 10829 12465 Вместе 98294 Подсолнечник Семена подсолнечника Ц 1500 22,00 33000

See more ›

Tagged with: , , , , , , , , ,
Posted in Бухучет в ресторанном хозяйстве

Методология учета основных хозяйственных процессов — № 1

Практическое занятие 6. Тема 6. Методология учета основных хозяйственных процессов: учет процесса снабжения и производства 6.1. Учет процесса снабжения. Затраты на заготовку ТМЦ и их систематизация. Исчисление себестоимости приобретенных ТМЦ. 6.2. Учет процесса производства. Состав и классификация затрат. Бухгалтерские счета

See more ›

Tagged with: , , , , , , , , ,
Posted in Бухучет в ресторанном хозяйстве

Описание рынка предприятия как раздел бизнес-плана

1. ОПИСАНИЕ РЫНКА ПРЕДПРИЯТИЯ КАК РАЗДЕЛ БИЗНЕС-ПЛАНА. 1. Обзор темы При изучении этой темы должен быть рассмотрен раздел бизнес Плана Описание рынка предприятия. Раздел содержит вопрос: описание продукции, выпускаемой предприятием, анализ рынка предприятия, анализ конкурентов, сильные и слабые стороны предприятия.

See more ›

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Основы пидприемницькои деятельности и агробизнеса

Методология учета основных хозяйственных процессов

Тема 6. Методология учета основных хозяйственных процессов. 6.1. Учет процесса снабжения. Затраты на заготовку ТМЦ и их систематизация. Исчисление себестоимости приобретенных ТМЦ. 6.2. Учет процесса производства. Состав и классификация затрат. Бухгалтерские счета по учету производственных затрат и выхода продукции и

See more ›

Tagged with: , , , , , ,
Posted in Бухучет в ресторанном хозяйстве

Контрольные задания

Контрольные задания для проверки самостоятельной работы студента Выполнение контрольной работы предусмотрено для студентов заочной и очной формы обучения во время самостоятельной работы по освоению программы дисциплины. Качество выполнения работы показывает общую эрудированность, грамотность, самоорганизованность, а также умение работать с источниками

See more ›

Tagged with: , , , ,
Posted in Основы научных исследований и техничнои творчества

Бизнес-план развития отрасли растениеводства ООО кимличанське заполнен вариант

Бизнес-План Развития отрасли растениеводства ООО Кимличанське 2 часть (Нажать Правую кнопку мыши на значке. Выбрать: Объект Письмо → Открыть)

Tagged with: , , ,
Posted in Основы пидприемницькои деятельности и агробизнеса

Бизнес-план развития отрасли растениеводства ООО кимличанське бланк

Бизнес-план Развития отрасли растениеводства ООО Кимличанське 1 часть (Нажать правую кнопку мыши на значке. Выбрать: Объект Письмо → Открыть)

Tagged with: , , ,
Posted in Основы пидприемницькои деятельности и агробизнеса

Рабочая учебная программа дисциплины… — № 5

№ П / п Название и содержание модулей И их элементов Количество Часов Дф Вид текущего контроля Дф Сумма баллов Дф 1 2 3 4 5 7 семестр Самостоятельная подготовка к занятиям 1 Модуль 1. Общая характеристика технологического оборудования, подъемно-транспортное

See more ›

Tagged with: , , , , ,
Posted in Технологическое оборудование для мьяснои промышленности

Инвентаризация

Тема 7. Инвентаризация 7.1. Задачи инвентаризации, ее значение и виды 7.2. Порядок проведения и оформления инвентаризации 7.3. Отражение результатов инвентаризации в бухгалтерском учете 1. Обзор темы: Виды инвентаризации и порядок ее проведения. 2. Типовые задачи: Ответить на следующие вопросы: 1.

See more ›

Tagged with: , , , , , , , , ,
Posted in Бухучет в ресторанном хозяйстве

Рабочая учебная программа дисциплины… — № 7

2. 75-89 баллов (хорошо) — (За ECTS — В — Выше среднего уровня с несколькими ошибками— 82 — 89 баллов; С — В общем правильная работа с определенным количеством ошибок — 75 -81 баллов): — Теоретическая часть — Студент дает

See more ›

Tagged with: , , , , ,
Posted in Технологическое оборудование для мьяснои промышленности

Рабочая учебная программа дисциплины… — № 6

7. Курочкин А. А. Технологическое оборудование для переработки продуктов животноводства [для студентов ВУЗов] А. А. Курочкин — М. Колос 1998 317 с 8. Ивашов В. И. Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Часть I, II. [Учебное пособие для студентов ВУЗов] В.

See more ›

Tagged with: , , , , ,
Posted in Технологическое оборудование для мьяснои промышленности

Рабочая учебная программа дисциплины… — № 4

1.Сепараторы. Назначение и устройство, принцип работы, правила эксплуатации. 2.Технологични расчеты сепараторов. 2 3.2 Тема 1. Изучение оборудования для Разделение Сырья и мясопродуктов под действием центробежных сил. План. 3.Центифугы. Назначение и устройство, принцип работы, правила эксплуатации. 4.Технологични расчеты центрифуг. 2 3.3

See more ›

Tagged with: , , , , ,
Posted in Технологическое оборудование для мьяснои промышленности

Рабочая учебная программа дисциплины… — № 3

План. 1.Обладнання для соления кожи. 2.Обладнання для соления мяса. 2 1.2 Тема 2. Оборудование для перемешивания. План. 1.Обладнання для перемешивания мясного сырья. Фаршемешалки. Фаршезмишувачи. 2 2 Модуль 2. Технологическое оборудование для формирования и тепловой обработки. 6 Устный опрос 6-9 2.1

See more ›

Tagged with: , , , , ,
Posted in Технологическое оборудование для мьяснои промышленности

Рабочая учебная программа дисциплины… — № 2

2 2 12 4 2 6 20 6 6 8 38 12 10 16 10-16 Вместе за модули: — — — — — — — 30-50 За самостоятельную работу: — — — — — — — 10-20 По промежуточную аттестацию

See more ›

Tagged with: , , , , ,
Posted in Технологическое оборудование для мьяснои промышленности

Рабочая учебная программа дисциплины… — № 1

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА Дисциплина «Технологическое оборудование для мясной промышленности» Область знаний 0517 «Пищевая промышленность и переработка сельскохозяйственной продукции» Направление подготовки 6.051701 «Пищевая технология и инженерия» Образовательно-квалификационный уровень Бакалавр Количество кредитов согласно ECTS 6 Количество модулей 6 Кафедра Технологического оборудования пищевых производств

See more ›

Tagged with: , , , , ,
Posted in Технологическое оборудование для мьяснои промышленности
Перечень предметов
  1. Бухучет в ресторанном хозяйстве
  2. Введение в специальность 4к.2с
  3. Высшая математика 3к.1с
  4. Делопроизводство
  5. Информационные технологии в области
  6. Информационные технологии в системах качества стандартизаціісертифікаціі
  7. История украинской культуры
  8. Математические модели в расчетах на эвм
  9. Методы контроля пищевых производств
  10. Микробиология молока и молочных продуктов 3к.1с
  11. Микропроцессорные системы управления технологическими процессами
  12. Научно-практические основы технологии молока и молочных продуктов
  13. Научно-практические основы технологии мяса и мясных продуктов
  14. Общая технология пищевых производств 4к.2с
  15. Общие технологии пищевых производств
  16. Организация обслуживания в предприятиях ресторанного хозяйства
  17. Основы научных исследований и техничнои творчества
  18. Основы охраны труда
  19. Основы пидприемницькои деятельности и агробизнеса
  20. Основы физиологии и гигиены питания 3к.1с
  21. Пищевые и диетические добавки
  22. Политология
  23. Получения доброкачественного молока 3к.1с
  24. Прикладная механика
  25. Прикладная механика 4к.2с
  26. Теоретические основы технологии пищевых производств
  27. Технологический семинар
  28. Технологическое оборудование для молочной промышленности
  29. Технологическое оборудование для мьяснои промышленности
  30. Технология продукции предприятий ресторанного хозяйства
  31. Технология хранения консервирования и переработки молока
  32. Технология хранения, консервирования и переработки мяса
  33. Технохимическому контроль
  34. Управление качеством продукции ресторанного хозяйства
  35. Физика
  36. Физическое воспитание 3к.1с
Возможно Вы искали: