bannerka.ua
Blog Archives

Проведение входного инструктажа по технике безопасности труда

ЛПУ 1 Тема: Проведение входного инструктажа по технике безопасности труда. План. 1. Входной контроль сырья, припасов производства, тары, упаковочных материалов. 2. Контрольное задание. Вводный инструктаж Общие требования. Студенты могут начинать работу только после ознакомления с правилами техники безопасности, знание которых

Tagged with: , , , ,
Posted in Технохимическому контроль

Примеры выполнения контрольной работы — № 3

3. Инструкция по технохимическому контроля на предприятиях молочной промышленности. — М.: 1988, — 112 с. 4. Инструкция по микробиологическому контролю производства на предприятиях молочной промышленности. — М.: 1988, — 1. Шершнева В. И. Технохимический и бактериологически контроль учет и отчетность

Tagged with: , , , , , ,
Posted in Технохимическому контроль

Примеры выполнения контрольной работы — № 2

А) рассчитываем массовую долю жира смеси на производство кефира Же сумму. = (1.1) Где ЖК — массовая доля жира кефира,%; Кз — количество закваски,%; Ж н / ж — массовая доля жира в нежирном молоке,%; Же сумму = Б) рассчитываем

Tagged with: , , , , , ,
Posted in Технохимическому контроль

Примеры выполнения контрольной работы — № 1

Пример 1 выполнению контрольной работы 1. Контроль сырья при производстве мороженого 2. Физико — химический контроль готовой продукции. (Мороженого) 3. Микробиологический контроль и санитарно — гигиенический. (Мороженого) 1.Контроль сырья, используемого для производства мороженого необходимо начать с составления рецептурного листа, т.

Tagged with: , , , , , ,
Posted in Технохимическому контроль

Образец виконанои контрольной работы комментарий к виконанои работы — № 5

Расчеты после подстановки полученных значений В последнее выражение приведены в таблице II.1. Таблица II.1. Значение геометрического симплекса № формул для Геометрический симплекс II.1 Kг = 1,12 d0.37w0.67 II.2 Kг = 0.564d0.2w0.2 II.3 Kг = 0.754d-0.24w-0.24 II.4 Kг = 0.79d0.1w0.1 II.5

Tagged with: , , , ,
Posted in Технологическое оборудование для молочной промышленности

Образец виконанои контрольной работы комментарий к виконанои работы — № 4

В более совершенной конструкции стерилизатора молоко с помощью специального тефлонового диска разделяется на множество мелких потоков, в течение 1,5-2 с. нагреваются паром до 125 ° С. Прямое нагревание продукта в сочетании с непрямым может быть осуществлен и в пластинчатом аппарате.

Tagged with: , , , ,
Posted in Технологическое оборудование для молочной промышленности

Образец виконанои контрольной работы комментарий к виконанои работы — № 3

- малый рабочий объем аппарата, позволяет приборам автоматики более точно отслеживать ход технологического процесса (в пластинчатого теплообменника рабочий объем для продукта и теплоносителя в три раза меньше, чем в трубчатого такой же производительности); — способность работать достаточно эффективна при минимальном

Tagged with: , , , ,
Posted in Технологическое оборудование для молочной промышленности

Образец виконанои контрольной работы комментарий к виконанои работы — № 2

При охлаждении молока и продуктов его переработки применяют охладители открытого и закрытого типов (рис. 1.1). Открытые охладители применяются преимущественно для охлаждения небольшого количества молока и подразделяются на оросительные и резервуарные. Открытый оросительный охладитель представляет собой вертикальную стенку, состоящую из горизонтальных

Tagged with: , , , ,
Posted in Технологическое оборудование для молочной промышленности

Образец виконанои контрольной работы комментарий к виконанои работы — № 1

Министерство аграрной политики Украины Сумской национальный аграрный университет Кафедра технологического оборудования пищевых производств Контрольная работа На тему: «Технологическое оборудование для изготовления кисломолочных напитков: кефир, йогурт, просто кваша, сметана, творог». Выполнил: студент 5 курса, ФХТ, группы ТМЛ 0501, Иванов С. А.

Tagged with: , , , ,
Posted in Технологическое оборудование для молочной промышленности

Загрязнение воздуха производственных помещений — № 2

Объем протягивания воздуха, мл. Границы измерений, мг/м3. Общее время протягивания газа, мин. Срок качества, мес. Сернистый ангидрид Белый Сероводород, аммиак, двуокись азота, туман серной кислоты, пары воды. 300 60 0-30 0-200 5 3 8 Этиловый эфир Зеленый Пары воды, этиловый

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Основы охраны труда

Загрязнение воздуха производственных помещений — № 1

Лабораторная работа № 2 Тема занятия: Загрязнение воздуха производственных помещений. Цель работы: 1. Ознакомление с характеристикой загрязненности воздушной среды. 2. Изучить методы определения вредных газов и паров в воздухе рабочих помещений. 3. Научиться пользоваться приборами для определения содержания вредных газов

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Основы охраны труда
Перечень предметов
  1. Бухучет в ресторанном хозяйстве
  2. Введение в специальность 4к.2с
  3. Высшая математика 3к.1с
  4. Делопроизводство
  5. Информационные технологии в области
  6. Информационные технологии в системах качества стандартизаціісертифікаціі
  7. История украинской культуры
  8. Математические модели в расчетах на эвм
  9. Методы контроля пищевых производств
  10. Микробиология молока и молочных продуктов 3к.1с
  11. Микропроцессорные системы управления технологическими процессами
  12. Научно-практические основы технологии молока и молочных продуктов
  13. Научно-практические основы технологии мяса и мясных продуктов
  14. Общая технология пищевых производств 4к.2с
  15. Общие технологии пищевых производств
  16. Организация обслуживания в предприятиях ресторанного хозяйства
  17. Основы научных исследований и техничнои творчества
  18. Основы охраны труда
  19. Основы пидприемницькои деятельности и агробизнеса
  20. Основы физиологии и гигиены питания 3к.1с
  21. Пищевые и диетические добавки
  22. Политология
  23. Получения доброкачественного молока 3к.1с
  24. Прикладная механика
  25. Прикладная механика 4к.2с
  26. Теоретические основы технологии пищевых производств
  27. Технологический семинар
  28. Технологическое оборудование для молочной промышленности
  29. Технологическое оборудование для мьяснои промышленности
  30. Технология продукции предприятий ресторанного хозяйства
  31. Технология хранения консервирования и переработки молока
  32. Технология хранения, консервирования и переработки мяса
  33. Технохимическому контроль
  34. Управление качеством продукции ресторанного хозяйства
  35. Физика
  36. Физическое воспитание 3к.1с
Возможно Вы искали: