Лекция 3 Регулирования качества и безопасности пищевых продуктов План Проблема определения мирового уровня качества пищевых продуктов. Международные организации, их структура и функции 1.Проблема определения мирового уровня качества пищевых продуктов. Качество продуктов питания — это совокупность признаков единицы относительно ее пригодности…