Задание на контрольную работу Техника Безопасности в лаборатории ТХК Отбор проб молока Определение массовой доли сухого вещества в молоке. Органолептическая оценка заготовительного молока Отбор проб кисломолочных продуктов Определение кислотности молока Требования нормативной документации к сырого молока Контроль режима и качества…